곰팡이에 대한 설명 중 틀린 것은? | [식품산업기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 18년 1회차
곰팡이에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
균사 조각이나 포자에 의해 증식한다.
2
자낭포자는 무성생식에 의해 형성된다.
3
호기성 미생물이다.
4
유성생식 세대가 없는 것을 불완전균류라 한다.
해설
자낭포자(ascospore)는 무성생식이 아니라 유성생식에 의해 형성되는 포자이므로 해당 설명이 틀렸다.
곰팡이는 균사 조각이나 포자로도 증식하며, 대부분 호기성이고 유성생식 세대가 없는 것을 불완전균류라 한다.
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