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1[식품산업기사 필기] 18년 1회차
공장 폐수에 의해 바닷물에 질소, 인 등의 함량이 증가하여 플랑크톤이 다량 번식하고 용존 산소가 감소되어 어패류의 폐사와 유독화가 일어나는 현상은?
1
부영양화 현상
2
신나천(紳奈川) 현상
3
스모그 현상
4
밀스링케(Mils-Reincke) 현상
해설

공장 폐수로 바닷물에 질소·인 등 영양염류가 과도하게 유입되면 플랑크톤이 급격히 늘어나고, 이후 이를 분해하는 과정에서 용존 산소가 소모되어 어패류가 폐사하거나 유독화되는 현상을 부영양화 현상이라 한다.

  • 신나천(가나가와) 현상은 장염비브리오균이 특정 배지에서 용혈을 일으키는 성질로, 균의 병원성 판정에 쓰이는 개념이다.
  • 밀스-라인케 현상은 상수도 정수처리로 수질이 개선되면 수인성 감염병 사망률뿐 아니라 일반 사망률까지 함께 낮아지는 현상을 말한다.
  • 스모그 현상은 대기 오염에 의한 현상으로 바닷물의 영양염류 과다와는 무관하다.

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