모두CBT
유지를 추출할 때 효율성 증대를 위한 원료의 전처리 공정으로 가장 거리가 먼 것은?
조분쇄
압편
증열 및 건조
살균
유지 추출 효율을 높이기 위한 전처리로는 조분쇄, 압편, 증열 및 건조 등이 이루어진다.살균은 유지 추출 전처리 공정에 해당하지 않는다.
유지 추출 효율을 높이기 위한 전처리로는 조분쇄, 압편, 증열 및 건조 등이 이루어진다.
살균은 유지 추출 전처리 공정에 해당하지 않는다.
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