포도당 500g을 초산발효시켜 얻을 수 있는 이론적인 최대 초산량은 약 얼마인가? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 18년 3회차

포도당 500g을 초산발효시켜 얻을 수 있는 이론적인 최대 초산량은 약 얼마인가?

166.7g

333.3g

500g

652.1g

해설

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