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일반적으로 통조림 살균 시에 가장 주의하여야 하는 부패 세균은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 18년 3회차
일반적으로 통조림 살균 시에 가장 주의하여야 하는 부패 세균은?
1
Pediococcus halophilus
2
Bacillus subtilis
3
Clostridium sporogaenes
4
Streptococcus lactis
해설
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