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소시지(Sausage)를 제조할 때 원료육에 향신료 및 조미료를 첨가하여 혼합하는 기계는? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 18년 3회차
소시지(Sausage)를 제조할 때 원료육에 향신료 및 조미료를 첨가하여 혼합하는 기계는?
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meat chopper
2
silent cutter
3
stuffer
4
packer
해설
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