축육을 도살하기 전에 조치해야 할 사항으로 틀린 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 18년 3회차

축육을 도살하기 전에 조치해야 할 사항으로 틀린 것은?

도살전의 급수

도살전의 안정

도살전의 급식

도살전의 위생검사

해설

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