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산화방지제로 사용되지 않는 것은? 상세 페이지

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1[식품산업기사 필기] 18년 3회차

산화방지제로 사용되지 않는 것은?

1

아스코르브산(ascorbic acid)

2

세사몰(sesamol)

3

리보플라빈(riboflavin)

4

알파토코페롤(α-tocopherol)

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