모두CBT
감귤통조림에서 하얀 침전물이 생성되는 현상을 방지하기 위한 방법이 아닌 것은?
박피에 사용된 알칼리처리 시간의 단축
시럽 중 산성과즙 첨가
Hesperidinase 효소 처리
원료감귤의 아황산가스 처리
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