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1[식품산업기사 필기] 19년 1회차
세균의 생육에 있어 균체의 세대기간 (generation time)이 일정하고 생리적 활성이 최대인 것은?
1
유도기 (lag phase)
2
대수기 (logarithimic phase)
3
정상기 (stationary phase)
4
사멸기 (death phase)
해설
대수기(logarithmic phase)는 세균이 일정한 세대기간을 유지하며 기하급수적으로 증식하는 시기로, 생리적 활성이 가장 왕성하다.
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