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1[식품산업기사 필기] 19년 1회차

Pichia 속과 Hansenula속에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

모두 질산염을 자화한다.

2

Pichia속만 질산염을 자화한다.

3

Hansenula 속만 질산염을 자화한다.

4

모두 질산염을 자화하지 못한다.

해설

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