고형분 함량이 50%인 식품 5kg을 농축하여 고형분 함량 80%로 만들려고 한다. 제거해 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 19년 1회차

고형분 함량이 50%인 식품 5kg을 농축하여 고형분 함량 80%로 만들려고 한다. 제거해야 할 물의 양은?

1.324 kg

1.505 kg

1.625 kg

1.875 kg

해설

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