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미생물학적 검사를 위해 고형 및 반고형인 검체의 균질화에 사용하는 기계는? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 19년 1회차
미생물학적 검사를 위해 고형 및 반고형인 검체의 균질화에 사용하는 기계는?
1
쵸펴 (Chopper)
2
원심분리기 (centrifuge)
3
균질기 (stomacher)
4
냉동기 (freezer)
해설
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