어패류가 주요 원인 식품이며 3%의 식염배지에서 생육을 잘하는 식중독균은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 19년 1회차

어패류가 주요 원인 식품이며 3%의 식염배지에서 생육을 잘하는 식중독균은?

Staphylococcus aureus

Clostridium botulinum

Vibrio parahaemolyticus

Salmonella enteritidis

해설

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