세균성 식중독과 비교하였을 때, 경구감염병의 특징에 해당하는 것은? | [식품산업기사 필기] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 19년 1회차
세균성 식중독과 비교하였을 때, 경구감염병의 특징에 해당하는 것은?
1
발병은 섭취한 사람으로 끝난다.
2
잠복기가 짧아 일반적으로 시간 단위로 표시한다.
3
면역성이 없다.
4
소량의 균에 의하여 감염이 가능하다.
해설
경구감염병은 소량의 병원균으로도 감염이 성립하는 것이 특징이며, 세균성 식중독은 일정량 이상의 균이나 독소가 축적되어야 발병한다.
경구감염병은 잠복기가 비교적 길고 사람 간 2차 감염이 가능하여 발병이 최초 섭취자로 끝나지 않으며, 병후 면역이 형성되는 경우가 많다.
- 발병이 섭취자로 끝난다는 설명은 2차 감염이 없는 세균성 식중독의 특징이다.
- 잠복기가 짧아 시간 단위로 표시된다는 설명도 식중독 쪽 특징이다.
- 면역성이 없다는 설명 역시 식중독의 일반적 특징이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.