모두CBT
가열된 열판의 표면에 건조할 액체상의 식품을 얇은 막으로 도포하여 건조시키는 건조법에 사용되는 건조 장치는?
드럼건조기(drum drier)
스프레이건조기(spray drier)
유동층건조기(fluidized bed drier)
컨베이어건조기(conveyer drier)
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