다음 중 유포자효모(ascosporogenousyeast)는? | [식품산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지

자낭포자를 형성하는 유포자효모(ascosporogenous yeast)의 대표적인 예는 Saccharomyces 속이다.
Saccharomyces는 유성생식 과정에서 자낭 속에 자낭포자를 형성하는 전형적인 유포자효모로 분류된다.
나머지 보기는 계열이 다르다. Rhodosporidium 속은 담자포자를 형성하는 담자균계 효모, Bullera 속은 사출포자(ballistospore)를 형성하는 담자균계 효모이며, Candida 속은 유성세대가 알려지지 않은 무포자(불완전)효모이다.