곰팡이의 형태에 대한 설명으로 틀린 것은? | [식품산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 19년 2회차
곰팡이의 형태에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
담자포자 – 담자기의 끝에 보통 8개의 담자포자가 형성된다.
2
분생포자 – 분생자병 끝에 형성된다.
3
균총 – 균사체와 자실체를 합친 것을 뜻한다.
4
기증 균사 – 배지의 내부나 표면에서 생육하며 영양분을 흡수하는 균사이다.
해설
담자기(basidium)의 끝에는 보통 4개의 담자포자가 형성되므로 "8개"라는 설명은 틀렸다.
포자 수 8개는 자낭(ascus) 안에 형성되는 자낭포자(ascospore)의 일반적인 개수와 혼동한 것이다.
분생포자가 분생자병 끝에 형성된다는 것, 균총이 균사체와 자실체를 합친 것을 뜻한다는 것, 배지에 접해 자라는 균사가 영양분을 흡수한다는 나머지 설명은 옳다.
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