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수분함량 10.5%인 밀 100kg에 물을 첨가하여 밀의 수분함량을 15.0%로 조절하고자 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 19년 2회차
수분함량 10.5%인 밀 100kg에 물을 첨가하여 밀의 수분함량을 15.0%로 조절하고자 한다. 첨가하여야 할 물의 양은 약 얼마인가?
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3.42kg
2
4.05kg
3
5.29kg
4
6.05kg
해설
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