밀봉 두께(Seam thickness)에 대한 설명 중 옳은 것은? | [식품산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 20년 1회차
밀봉 두께(Seam thickness)에 대한 설명 중 옳은 것은?
1
제1시밍롤 압력이 강하면 밀봉두께는 작아진다.
2
제2시밍롤 압력이 강하면 밀봉두께는 작아진다.
3
제2시밍롤 압력이 약하면 밀봉두께는 작아진다.
4
밀봉두께는 시밍롤의 압력과 관계가 없다.
해설
밀봉 두께(seam thickness)는 제1, 제2 시밍롤의 압력에 의해 결정되는데, 제2시밍롤의 압력이 강할수록 밀봉부를 더 강하게 압축하여 밀봉 두께가 작아진다. 제1시밍롤은 주로 필름을 접합시키는 역할을 하고, 제2시밍롤이 최종 압축을 담당하므로 제2시밍롤의 압력이 직접적으로 밀봉 두께를 결정한다. 따라서 보기 1번(제1시밍롤 압력이 강하면 작아진다)과 3번(제2시밍롤 압력이 약하면 작아진다)은 거짓이며, 4번(관계없다)도 틀렸다.
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