모두CBT

파인애플, 죽순, 포도 등에 함유되어 있는 주요 유기산은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 20년 1회차
파인애플, 죽순, 포도 등에 함유되어 있는 주요 유기산은?
1
초산(acetic acid)
2
구연산(citric acid)
3
주석산(tartaric acid)
4
호박산(succinic acid)
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.