칼슘은 직접적으로 어떤 무기질의 비율에 따라 체내 흡수가 조절되는가? | [식품산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 20년 1회차
칼슘은 직접적으로 어떤 무기질의 비율에 따라 체내 흡수가 조절되는가?
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마그네슘
2
인
3
나트륨
4
칼륨
해설
칼슘의 체내 흡수와 이용은 인(P)과의 섭취 비율(Ca:P 비율)에 직접적으로 영향을 받는다.
칼슘과 인의 비율이 적정 범위를 벗어나면 칼슘 흡수와 골격 대사에 불리하게 작용할 수 있다.
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