미생물의 생육곡선에서 세포내의 RNA는 증가하나 DNA가 일정한 시기는? | [식품산업기사 필기] 20년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 20년 2회차
미생물의 생육곡선에서 세포내의 RNA는 증가하나 DNA가 일정한 시기는?
1
유도기
2
대수기
3
정상기
4
사멸기
해설
미생물의 생육곡선에서 유도기(lag phase)는 미생물이 새로운 환경에 적응하는 시기로, 세포 분열이 일어나지 않아 DNA는 일정하게 유지되지만, 효소·단백질 합성을 위한 RNA는 증가한다. 대수기는 DNA와 RNA가 모두 증가하고, 정상기는 증식 속도와 사멸 속도가 같아 세포수가 일정하며, 사멸기는 세포가 죽으면서 전반적으로 감소한다.
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