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Botrytis속에 대한 설명 중 옳은 것은? 상세 페이지

1[식품산업기사 필기] 20년 2회차
Botrytis속에 대한 설명 중 옳은 것은?
1
배에 번식하여 단맛이 감소한다.
2
사과에 번식하여 신맛이 감소하여 품질이 감소한다.
3
포도에 번식하면 신맛이 감소하고 단맛이 상승한다.
4
채소류에 번식하여 과성숙을 일으킨다.
해설
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