모두CBT
식품의 기준 및 규격에 의거하여 부패·변질 우려가 있는 검체를 미생물 검사용으로 운반하기 위해서는 멸균용기에 무균적으로 채취하여 몇 도의 온도를 유지하면서 몇 시간 이내에 검사기관에 운반해야 하는가?
0℃, 4시간
12℃±3이내, 6시간
36℃±2이상, 12시간
5℃±3이하, 24시간
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