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치즈 제품을 굳기에 따라 구분할 때 일반적으로 가장 경도가 높은 것은? 상세 페이지

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1[한식조리기능사 필기] 12년 1회차

치즈 제품을 굳기에 따라 구분할 때 일반적으로 가장 경도가 높은 것은?

1

체다 치즈(Cheddar Cheese)

2

블루 치즈(Blue Cheese)

3

카멤벌트 치즈(Camembert Cheese)

4

크림 치즈(Cream Cheese)

해설

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