과일의 조리에서 열에 의해 가장 영향을 많이 받는 비타민은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 12년 3회차

과일의 조리에서 열에 의해 가장 영향을 많이 받는 비타민은?

비타민 C

비타민 A

비타민 B₁

비타민 E

해설

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