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1[한식조리기능사 필기] 12년 4회차

다음 쇠고기 성분 중 일반적으로 살코기에 비해 간에 특히 더 많은 것은?

비타민 A, 무기질

단백질, 전분

섬유소, 비타민 C

전분, 비타민 A

해설

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