열작용을 갖는 특징이 있어 일명 열선이라고도 하는 복사선은? | [한식조리기능사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 13년 2회차
열작용을 갖는 특징이 있어 일명 열선이라고도 하는 복사선은?
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자외선
2
가시광선
3
적외선
4
X-선
해설
적외선은 파장이 길어 피부에 흡수되면서 열작용을 일으켜 흔히 열선이라 불린다.
자외선은 화학작용(살균·비타민D 합성)이 강하고, 가시광선은 시각작용, X-선은 투과성이 특징이므로 열선과는 구분된다.
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