모두CBT
25g의 버터(지방 80%, 수분 20%)가 내는 열량은?
36kcal
100kcal
180kcal
225kcal
버터 25g의 열량은 180kcal이다.버터는 지방 80%, 수분 20%로 구성되므로 지방량은 25g×0.8=20g25\mathrm{g} \times 0.8 = 20\mathrm{g}25g×0.8=20g이다.지방은 1g당 9kcal의 열량을 내므로 20g×9kcal/g=180kcal20\mathrm{g} \times 9\mathrm{kcal/g} = 180\mathrm{kcal}20g×9kcal/g=180kcal이다.
버터 25g의 열량은 180kcal이다.
버터는 지방 80%, 수분 20%로 구성되므로 지방량은 25g×0.8=20g25\mathrm{g} \times 0.8 = 20\mathrm{g}25g×0.8=20g이다.
지방은 1g당 9kcal의 열량을 내므로 20g×9kcal/g=180kcal20\mathrm{g} \times 9\mathrm{kcal/g} = 180\mathrm{kcal}20g×9kcal/g=180kcal이다.
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