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생선묵의 점탄성을 부여하기 위해 첨가하는 물질은? 상세 페이지
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1
[한식조리기능사 필기] 13년 3회차
생선묵의 점탄성을 부여하기 위해 첨가하는 물질은?
1
소금
2
전분
3
설탕
4
술
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