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우리나라에서 간장에 사용할 수 있는 보존료는? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 13년 3회차
우리나라에서 간장에 사용할 수 있는 보존료는?
1
프로피온산(propionic acid)
2
이초산나트륨(sodium diacetate)
3
안식향산(benzoic acid)
4
소르빈산(sorbic acid)
해설
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