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초기에 두통, 구토, 설사 증상을 보이다가 심하면 실명을 유발하는 것은? | [한식조리기능사 필기] 13년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 13년 3회차
초기에 두통, 구토, 설사 증상을 보이다가 심하면 실명을 유발하는 것은?
1
아우라민
2
메탄올
3
무스카린
4
에르고타민
해설

메탄올은 체내에서 포름알데히드와 포름산으로 대사되면서 시신경을 손상시켜, 초기 두통·구토·설사 후 심하면 실명을 유발한다.

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