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중간숙주없이 감염이 가능한 기생충은? | [한식조리기능사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 14년 1회차
중간숙주없이 감염이 가능한 기생충은?
1
아나사키스충
2
회충
3
폐흡충
4
간흡충
해설

회충은 채소나 오염된 손에 묻은 충란이 그대로 입으로 들어와 감염되는 토양매개성 기생충으로, 중간숙주 없이 감염될 수 있다.

아니사키스충·폐흡충·간흡충은 각각 해산어류, 가재·게, 민물고기 등의 중간숙주를 거쳐야 사람에게 감염된다.

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