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조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은? 상세 페이지

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1[한식조리기능사 필기] 14년 1회차

조리식품이나 반조리식품의 해동방법으로 가장 적합한 것은?

1

상온에서의 자연 해동

2

냉장고를 이용한 저온 해동

3

흐르는 물에 담그는 청수해동

4

전자레인지를 이용한 해동

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