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발아한 감자와 청색 감자에 많이 함유된 독성분은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 14년 1회차
발아한 감자와 청색 감자에 많이 함유된 독성분은?
1
리신
2
엔테로톡신
3
무스카린
4
솔라닌
해설
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