모두CBT

식품접객업소의 조리판매 등에 대한 기준 및 규격에 의한 요리용 칼∙도마, 식기류의 미생물 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 14년 2회차
식품접객업소의 조리판매 등에 대한 기준 및 규격에 의한 요리용 칼∙도마, 식기류의 미생물 규격은? (단, 사용 중의 것은 제외한다)
1
살모넬라 음성, 대장균 양성
2
살모넬라 음성, 대장균 음성
3
황색포도상구균 양성, 대장균 음성
4
황색포도상구균 음성, 대장균 양성
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.