하천수에 용존산소가 적다는 것은 무엇을 의미하는가? | [한식조리기능사 필기] 14년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 14년 3회차
하천수에 용존산소가 적다는 것은 무엇을 의미하는가?
1
유기물 등이 잔류하여 오염도가 높다.
2
물이 비교적 깨끗하다.
3
오염과 무관하다.
4
호기성 미생물과 어패류의 생존에 좋은 환경이다.
해설
하천수의 용존산소(DO)가 적다는 것은 유기물 등 오염물질이 많아 미생물이 그 분해에 산소를 많이 소비했다는 의미로, 오염도가 높음을 나타낸다.
반대로 용존산소가 높을수록 오염물질이 적고 물이 깨끗하며, 호기성 미생물과 어패류가 살기 좋은 환경임을 뜻한다.
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