식품과 대표적인 맛성분(유기산)을 연결한 것 중 틀린 것은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 14년 3회차

식품과 대표적인 맛성분(유기산)을 연결한 것 중 틀린 것은?

포도 - 주석산

감귤 - 구연산

사과 - 사과산

요구르트 - 호박산

해설

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