식품위생법상 용어의 정의에 대한 설명 중 틀린 것은? 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 14년 3회차
식품위생법상 용어의 정의에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
"집단급식소"라 함은 영리를 목적으로 하는 급식시설을 말한다.
2
“식품”이라 함은 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물을 말한다.
3
“표시”라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기 포장에 기재하는 문자, 숫자 또는 도형을 말한다.
4
“용기ㆍ포장”이라 함은 식품을 넣거나 싸는 것으로서 식품을 주고받을 때 함께 건네는 물품을 말한다.
해설
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