식품 등의 표시기준상 열량표시에서 몇 Kcal 미만을 “0”으로 표시할… | [한식조리기능사 필기] 14년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 14년 3회차

식품 등의 표시기준상 열량표시에서 몇 Kcal 미만을 “0”으로 표시할 수 있는가?

2Kcal

5Kcal

7Kcal

10Kcal

해설

식품 등의 표시기준상 1회 제공량 또는 100g(mL)당 열량이 5Kcal 미만일 때는 열량을 "0"으로 표시할 수 있다.

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