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안식향산(benzoic acid)의 사용 목적은? 상세 페이지

우리끼리 쓰는 그룹앨범, 포담사진이 캘린더·지도 위에 추억으로 쌓여요구경하기

1[한식조리기능사 필기] 15년 1회차

안식향산(benzoic acid)의 사용 목적은?

1

식품의 산미를 내기 위하여

2

식품의 부패를 방지하기 위하여

3

유지의 산화를 방지하기 위하여

4

식품의 향을 내기 위하여

해설

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