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가열에 의해 고유의 냄새성분이 생성되지 않는 것은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 15년 2회차
가열에 의해 고유의 냄새성분이 생성되지 않는 것은?
1
장어구이
2
스테이크
3
커피
4
포도주
해설
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