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사용이 허가된 산미료는?
구연산
계피산
말톨
초산에틸
식품에 신맛을 부여할 목적으로 쓰는 산미료 중 사용이 허가된 것은 구연산이다.계피산, 말톨, 초산에틸은 각각 향료나 착향 목적의 첨가물로 산미료로 허가된 물질이 아니다.
식품에 신맛을 부여할 목적으로 쓰는 산미료 중 사용이 허가된 것은 구연산이다.
계피산, 말톨, 초산에틸은 각각 향료나 착향 목적의 첨가물로 산미료로 허가된 물질이 아니다.
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