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모든 미생물을 제거하여 무균 상태로 하는 조작은? 상세 페이지

1[한식조리기능사 필기] 15년 3회차
모든 미생물을 제거하여 무균 상태로 하는 조작은?
1
소독
2
살균
3
멸균
4
정균
해설
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