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단자엽식물인 벼과식물의 씨와 열매 구조의 특징에 관한 설명으로 옳지 않… | [생물분류기사(식물) 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[생물분류기사(식물) 필기] 18년 1회차
단자엽식물인 벼과식물의 씨와 열매 구조의 특징에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
씨 속의 배는 배반이라는 자엽에 의해 배유와 맞닿아 있다.
2
벼과식물의 열매는 수과로서, 과피와 종피가 잘 구별되며 과피가 잘 벗겨진다.
3
배유(배젖)는 주로 단백질과 지방을 함유하는 호분층으로 둘러싸여 있다.
4
슈트 및 뿌리 정단부의 어린 눈(유아)과 어린 뿌리(유근)는 각각 자엽초 및 유근초로 덮여서 보호되어 있다.
해설

벼과식물의 열매는 수과가 아니라 과피와 종피가 서로 단단히 유착되어 있는 영과(穎果, caryopsis)이므로, 과피와 종피가 잘 구별되고 과피가 잘 벗겨진다는 설명은 옳지 않다.

씨 속의 배가 배반(자엽)에 의해 배유와 맞닿아 있다는 점, 배유가 단백질·지방이 풍부한 호분층으로 둘러싸여 있다는 점, 유아와 유근이 각각 자엽초와 유근초로 싸여 보호된다는 점은 모두 옳은 설명이다.

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