사일리지용 옥수수의 수확적기에 대한 설명으로 맞는 것은? | [축산산업기사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 11년 1회차
사일리지용 옥수수의 수확적기에 대한 설명으로 맞는 것은?
1
생육단계가 유숙기(milk stage)에 도달하였을 때
2
유선(milk line)이 옥수수알맹이의 1/2 ~ 3/4 사이에 있을 때
3
암이삭으로부터 수염이 나오기 시작하여 60일째 정도
4
옥수수의 건물함량이 75% 정도가 되었을 때
해설
사일리지용 옥수수의 수확 적기는 황숙기, 곧 알맹이의 유선(milk line)이 1/2~3/4까지 내려왔을 때다. 이때 건물수량과 알맹이의 전분 함량이 가장 높다.
유숙기에 베면 수분이 70%를 넘어 즙액이 흘러나오고 발효가 나빠진다. 사일리지에 알맞은 건물함량은 30~35%여서 75%까지 마른 것은 오히려 다져지지 않아 부패하기 쉽다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.