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함유황(sulfur containing amino acids)아미노산이… | [축산산업기사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 11년 1회차
함유황(sulfur containing amino acids)아미노산이 아닌 것은?
1
시스틴(cystine)
2
메치오닌(methionine)
3
히스티딘(histdine)
4
시스테인(cysteine)
해설

함황아미노산은 분자에 황(S)을 가진 메티오닌ㆍ시스틴ㆍ시스테인이다.

히스티딘은 이미다졸기를 가진 염기성 아미노산으로 황을 포함하지 않는다.

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