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저수분 사일리지의 수분함량은? | [축산산업기사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 11년 2회차
저수분 사일리지의 수분함량은?
1
30% 이하
2
35 ~ 40%
3
40 ~ 60%
4
60 ~ 80%
해설

저수분 사일리지는 벤 풀을 예건해 수분을 40~60%로 낮춘 뒤 조제한 것이다.

수분을 낮추면 즙액 유실과 낙산발효가 줄어 품질이 안정되지만, 다지기가 어려워 공기가 남기 쉬우므로 진압과 밀봉을 더 철저히 해야 한다.

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