닭의 C/P율에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [축산산업기사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 11년 2회차
닭의 C/P율에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
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닭이 성장함에 따라 C/P율이 커진다.
2
산란율이 높을수록 C/P율이 커진다.
3
단백질 함량이 낮을수록 C/P율이 커진다.
4
C/P율은 고정시키고, 칼로리를 높이고자 할 때 단백질 함량도 높여 주어야 한다.
해설
산란율이 높을수록 단백질 요구량이 커지므로 C/P율은 오히려 작아진다. 산란율이 높을수록 C/P율이 커진다는 설명이 잘못됐다.
C/P율은 사료의 대사에너지를 조단백질 함량으로 나눈 값이라 단백질 함량이 낮을수록 커지고, 닭은 성장할수록 단위체중당 단백질 요구가 줄어 C/P율이 커진다. C/P율을 유지한 채 칼로리를 높이려면 단백질도 함께 높여야 한다.
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